Gotowanie to sztuka, która nie musi być skomplikowana. Dzięki nowoczesnym technologiom, takim jak multicooker, przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków staje się prostsze niż kiedykolwiek. Instant Pot, będący zarówno szybkowarem, jak i garnkiem elektrycznym, jest idealnym urządzeniem do tworzenia jednogarnkowych dań. Oto kilka przepisów, które z pewnością ułatwią Ci codzienne gotowanie.
Spis Treści
Dlaczego Wybrać Instant Pot?
Multicooker Instant Pot to urządzenie wielofunkcyjne, które zastąpi wiele innych kuchennych sprzętów. Dzięki niemu zaoszczędzisz czas i miejsce w kuchni. To niezawodny szybkowar i garnek elektryczny, który pozwala na gotowanie pod ciśnieniem, duszenie, smażenie, gotowanie na parze i wiele więcej. Dodatkowo, jest prosty w obsłudze i wyposażony w wiele programów automatycznych.
Więcej informacji o funkcjach i modelach znajdziesz na stronie producenta: Instant Pot.
Gulasz Wołowy
Jednym z klasycznych dań jednogarnkowych, które można przygotować w multicookerze, jest gulasz wołowy. Jest to idealne danie na chłodne dni, pełne smaków i aromatów.
Składniki:
- 1 kg wołowiny (na gulasz)
- 3 marchewki
- 2 cebule
- 3 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- Sól, pieprz, papryka wędzona do smaku
Przygotowanie:
- Pokrój wołowinę w kostkę i obtocz w mące.
- Na funkcji „Sauté” w garnku elektrycznym podsmaż mięso, aż będzie lekko rumiane.
- Dodaj pokrojone warzywa i czosnek, smaż przez kilka minut.
- Wlej bulion, dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Ustaw funkcję „Pressure Cook” na 35 minut.
- Po zakończeniu gotowania, pozwól na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 10 minut, a następnie uwolnij resztę ciśnienia ręcznie.
Risotto z Kurczakiem i Warzywami
Risotto to kolejne danie, które z łatwością przygotujesz w szybkowarze Instant Pot. Dzięki funkcji gotowania pod ciśnieniem, ryż będzie idealnie ugotowany i kremowy.
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 szklanka ryżu arborio
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka białego wina
- 3 szklanki bulionu warzywnego
- 1 marchewka
- 1 cukinia
- Parmezan do smaku
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż w multicookerze na funkcji „Sauté”.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj ryż i smaż przez minutę, następnie wlej wino i gotuj, aż alkohol odparuje.
- Dodaj bulion, marchewkę i cukinię.
- Ustaw funkcję „Pressure Cook” na 6 minut.
- Po zakończeniu gotowania, uwolnij ciśnienie ręcznie. Dodaj parmezan i wymieszaj.
Wegetariański Chilli
Dla miłośników kuchni wegetariańskiej, garnek elektryczny Instant Pot również oferuje wiele możliwości. Wegetariańskie chilli to pyszne i sycące danie, które zadowoli każdego.
Składniki:
- 2 puszki fasoli czerwonej
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- Przyprawy: kumin, papryka, chilli, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Na funkcji „Sauté” podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj pokrojone papryki i smaż przez kilka minut.
- Dodaj fasolę, kukurydzę, pomidory i bulion.
- Dopraw przyprawami według uznania.
- Ustaw funkcję „Pressure Cook” na 10 minut.
- Po zakończeniu gotowania, uwolnij ciśnienie ręcznie i podawaj.
Podsumowanie
Gotowanie w multicookerze Instant Pot to oszczędność czasu i energii. To urządzenie, które łączy w sobie funkcje szybkowaru i garnka elektrycznego, umożliwiając przygotowanie różnorodnych, smacznych dań jednogarnkowych. Dzięki Instant Pot możesz cieszyć się pełnymi smaku posiłkami bez zbędnego wysiłku. Więcej inspiracji i informacji o produktach znajdziesz na stronie producenta.